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El Ministerio de Agroindustria de la Nación y las cámaras arbitrales de todo el país firmaron un Acta de Intención para intercambiar “en tiempo y forma la información relativa a los análisis de trigo”, lo que permitirá a los productores acceder a “un mapa más actualizado de las calidades de trigo en el mismo momento de la cosecha”, según señaló la información oficial.

El acuerdo se concretó en el marco de la celebración del 60º aniversario de la Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca, donde también Agroindustria cerró convenios con la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y con el Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires y la Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca para brindar colaboración institucional.

De esta forma, la idea es ofrecer al sector una herramienta para mejorar las condiciones de comercialización del trigo. “El objetivo es trabajar para que, en la campaña 2017/18 los productores puedan analizar gratuitamente el trigo en las cámaras para determinar el contenido proteico, lo que les permitirá contar con más y mejor información para incrementar la eficiencia en la comercialización del cereal”, expresó el subsecretario de Agricultura, Luis Urriza.

Durante el encuentro estuvieron presentes las seis Cámaras Arbitrales del país, la Bolsa de Cereales y Cámara de Cereales y afines de Córdoba, el Tribunal Arbitral, la Cámara Arbitral de Cereales de Entre Ríos, la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario, la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, la Comisión Directiva y socios de Cámara Arbitral de Cereales, Oleaginosos, Frutos y Productos de Bahía Blanca, entre otros.