Gacetillas

El ministro de Agroindustria de la Nación, Luis Etchevehere, y su par bonaerense, Leonardo Sarquís, remarcaron las buenas perspectivas para el sector en el marco del congreso que entre hoy y mañana reúne a unos 60 especialistas en el Hotel Sheraton de Mar del Plata. El ministro nacional también opinó sobre la solicitud de financiamiento al FMI. 

Ese fue el concepto principal que se desprendió del panel donde se analizaron los efectos del clima en los cultivos de invierno. En el Hotel Sheraton de Mar del Plata se pudieron escuchar algunos consejos para prevenir los riesgos meteorológicos

En el arranque de “A Todo Trigo”, un grupo de especialistas analizaron las crecientes posibilidades de nuestro país dentro del mercado internacional. Pero alertaron también sobre la influencia del país asiático, el nuevo gran protagonista del comercio mundial.

Tecnologías y trabajo colaborativo, dos grandes herramientas para enfrentar la necesidad de incrementar la productividad cuidando el ambiente. 

Los avances en materia de mejoramiento genético tuvieron la voz autorizada de Jorge Dubcovsky, referente internacional en biotecnología aplicada al trigo que llegó desde Estados Unidos. En materia de rendimientos se destaca la posibilidad de aumentar el tamaño de grano de trigo en un 10% y en número de granos, en un 20% o 30%.

Un relevamiento que permite ver en números la importancia que tiene el sector acopiador en la economía nacional.

La expectativa de buen precio, nuevos aportes de humedad a los suelos y la necesidad imperiosa de contar con los aportes económicos de la campaña de granos finos ubican todas las miradas en el cultivo de trigo que el 10 y 11 de mayo tendrá su gran encuentro anual en el Sheraton de Mar del Plata.

Mientras crece la demanda global y decrece la cosecha de cebada cervecera, la Argentina es el único país, junto con Australia, con capacidad para incrementar su producción y abastecer al mercadomundial en contraestación. El tema será debatido el 1 [Ancla] 0 y 11 de mayo en Mar del Plata, en el marco del congreso A Todo Trigo.

A Todo Trigo 2018 volverá a marcar el rumbo en la agenda del cultivo. Desde Estados Unidos, Jorge Dubcovsky presentará los últimos avances mundiales en tecnologías para el mejoramiento. Además, ¿desciende la temperatura en el centro de Buenos Aires?, ¿el futuro del trigo está en la Patagonia Norte? 

“Es la primera vez después de 6 años que los stocks globales de trigo bajan. Esto es muy positivo para nosotros porque va a implicar una mayor firmeza en los precios”, sostiene Leandro Pierbattisti, asesor de la Federación de Acopiadores.

En la última campaña, la Argentina logró insertar en el mercado mundial más de 13 millones de toneladas de trigo. Lo hizo tras haber recuperado calidad y con buenos niveles de precios. Ahora el desafío es mantener el crecimiento del negocio “Mirando al mundo”. Esta es la propuesta de la Federación de Acopiadores en A Todo Trigo 2018.

Estaremos desde Mar del Plata "Mirando al mundo" con los ojos del trigo.

La colza, el trigo candeal, los cultivos de cobertura y la cebada cervecera son cuatro de las opciones que, sumadas al trigo, configuran la paleta de cultivos a los que los productores pueden echar mano durante el invierno. 

La mesa alentó a los productores a comprometerse. Los disertantes pidieron enfrentar el desafío y dar muestras de grandeza para enfrentar una coyuntura difícil, pero el optimismo fue el sentimiento reinante. Fueron dos días donde 1800 personas acudieron al llamado de la Federación de Acopiadores con la intención de volver al trigo.

En el marco de A Todo Trigo 2016, asesores de la región centro del país recomendaron cómo aportar al trigo y satisfacer la demanda de calidad. Más de 1800 personas participaron del congreso organizado por la Federación de Acopiadores en Mar del Plata.